在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，經(jīng)常與毒性很強(qiáng)、有腐蝕性、易燃燒和具有爆炸性的化學(xué)藥品直接接觸，常常使用易碎的玻璃和瓷質(zhì)器皿以及在煤氣、水、電等高溫電熱設(shè)備的環(huán)境下進(jìn)行著緊張而細(xì)致的工作，因此，必須十分重視安全工作。
1．進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開始工作前應(yīng)了解煤氣總閥門、水閥門及電閘所在處。離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)，一定要將室內(nèi)檢查一遍，應(yīng)將水、電、煤氣的開關(guān)關(guān)好，門窗鎖好。
2．使用煤氣燈時(shí)，應(yīng)先將火柴點(diǎn)燃，一手執(zhí)火柴緊靠近燈口，一手慢開煤氣門。不能先開煤氣門，后燃火柴。燈焰大小和火力強(qiáng)弱，應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的需要來調(diào)節(jié)。用火時(shí)，應(yīng)做到火著人在，人走火滅。
3．使用電器設(shè)備（如烘箱、恒溫水浴、離心機(jī)、電爐等）時(shí)，嚴(yán)防觸電；絕不可用濕手或在眼睛旁視時(shí)開關(guān)電閘和電器開關(guān)。應(yīng)該用試電筆檢查電器設(shè)備是否漏電，凡是漏電的儀器，一律不能使用。
4．使用濃酸、濃堿，必須極為小心地操作，防止濺出。用移液管量取這些試劑時(shí)，必須使用橡皮球，絕對不能用口吸取。若不慎濺在實(shí)驗(yàn)臺上或地面，必須及時(shí)用濕抹布擦洗干凈。如果觸及皮膚應(yīng)立即治療。
5．使用可燃物，特別是易燃物（如乙醚、丙酮、乙醇、苯、金屬鈉等）時(shí)，應(yīng)特別小心。不要大量放在桌上，更不要在靠近火焰處。只有在遠(yuǎn)離火源時(shí)，或?qū)⒒鹧嫦绾螅趴纱罅績A倒易燃液體。低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑不準(zhǔn)在火上直接加熱，只能在水浴上利用回流冷凝管加熱或蒸餾。
6．如果不慎傾出了相當(dāng)量的易燃液體，則應(yīng)按下法處理：
（1）立即關(guān)閉室內(nèi)所有的火源和電加熱器。
（2）關(guān)門，開啟小窗及窗戶。
（3）用毛巾或抹布擦拭灑出的液體，并將液體擰到大的容器中，然后再倒入帶塞的玻璃瓶中。
7．用油浴操作時(shí)，應(yīng)小心加熱，不斷用溫度計(jì)測量，不要使溫度超過油的燃燒溫度。
8．易燃和易爆炸物質(zhì)的殘?jiān)ㄈ缃饘兮c、白磷、火柴頭）不得倒入污物桶或水槽中，應(yīng)收集在指定的容器內(nèi)。
9．廢液，特別是強(qiáng)酸和強(qiáng)堿不能直接倒在水槽中，應(yīng)先稀釋，然后倒入水槽，再用大量自來水沖洗水槽及下水道。
10．毒物應(yīng)按實(shí)驗(yàn)室的規(guī)定辦理審批手續(xù)后領(lǐng)取，使用時(shí)嚴(yán)格操作，用后妥善處理。
2實(shí)驗(yàn)室滅火法
實(shí)驗(yàn)中一旦發(fā)生了火災(zāi)切不可驚慌失措，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜。首先立即切斷室內(nèi)一切火源和電源。然后根據(jù)具體情況正確地進(jìn)行搶救和滅火。常用的方法有：
1．在可燃液體燃著時(shí)，應(yīng)立即拿開著火區(qū)域內(nèi)的一切可燃物質(zhì)，關(guān)閉通風(fēng)器，防止擴(kuò)大燃燒。若著火面積較小，可用抹布、濕布、鐵片或沙土覆蓋，隔絕空氣使之熄滅。但覆蓋時(shí)要輕，避免碰壞或打翻盛有易燃溶劑的玻璃器皿，導(dǎo)致更多的溶劑流出而再著火。
2．酒精及他可溶于水的液體著火時(shí)，可用水滅火。
3．汽油、乙醚、甲苯等有機(jī)溶劑著火時(shí)，應(yīng)用石棉布或砂土撲滅。絕對不能用水，否則反而會擴(kuò)大燃燒面積。
4．金屬鈉著火時(shí)，可把砂子倒在它的上面。
5．導(dǎo)線著火時(shí)不能用水及二氧化碳滅火器，應(yīng)切斷電源或用四氯化碳滅火器。
6．衣服燒著時(shí)切忌奔走，可用衣服、大衣等包裹身體或躺在地上滾動，以滅火。
7．發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)注意保護(hù)現(xiàn)場。較大的著火事故應(yīng)立即報(bào)警。
3實(shí)驗(yàn)室急救
在實(shí)驗(yàn)過程中不慎發(fā)生受傷事故，應(yīng)立即采取適當(dāng)?shù)募本却胧?br />1．受玻璃割傷及其他機(jī)械損傷：首先必須檢查傷口內(nèi)有無玻璃或金屬等物碎片，然后用硼酸水洗凈，再擦碘酒或紫藥水，必要時(shí)用紗布包扎。若傷口較大或過深而大量出血，應(yīng)迅速在傷口上部和下部扎緊血管止血，立即到醫(yī)院診治。
2．燙傷：一般用濃的（90％～95％）酒精消毒后，涂上苦味酸軟膏。如果傷處紅痛或紅腫（一級灼傷），可用橄欖油或用棉花沾酒精敷蓋傷處；若皮膚起泡（二級灼傷），不要弄破水泡，防止感染；鉻傷處皮膚呈棕色或黑色（三級灼傷），應(yīng)用干燥而無菌的消毒紗布輕輕包扎好，急送醫(yī)院治療。
3．強(qiáng)堿（如氫氧化鈉，氫氧化鉀）、鈉、鉀等觸及皮膚而引起灼傷時(shí)，要先用大量自來水沖洗，再用5％乙酸溶液或2％乙酸溶液涂洗。
4．強(qiáng)酸、溴等觸及皮膚而致灼傷時(shí)，應(yīng)立即用大量自來水沖洗，再以5％碳酸氫鈉溶液或5％氫氧化銨溶液洗滌。
5．如酚觸及皮膚引起灼傷，應(yīng)該用大量的水清洗，并用肥皂和水洗滌，忌用乙醇。
6．若媒氣中毒時(shí)，應(yīng)到室外呼吸新鮮空氣，若嚴(yán)重時(shí)應(yīng)立即到醫(yī)院診治。
7．水銀容易由呼吸道進(jìn)入人體，也可以經(jīng)皮膚直接吸收而引起積累性中毒。嚴(yán)重中毒的征象是口中有金屬氣味，呼出氣體也有氣味；流唾液，牙床及嘴唇上有硫化汞的黑色；淋巴腺及唾液腺腫大。若不慎中毒時(shí)，應(yīng)送醫(yī)院急救。急性中毒時(shí)，通常用碳粉或嘔吐劑徹底洗胃，或者食入蛋白（如1 升牛奶加3 個雞蛋清）或蓖麻油解毒并使之嘔吐。
8．觸電：觸電時(shí)可按下述方法之一切斷電路：
（1）關(guān)閉電源；
（2）用干木棍使導(dǎo)線與被害者分開；
（3）使被害者和土地分離，急救時(shí)急救者必須做好防止觸電的安全措施，手或腳必須絕緣。
4實(shí)驗(yàn)室常識
1． 挪動干凈玻璃儀器時(shí)，勿使手指接觸儀器內(nèi)部。
2．量瓶是量器，不要用量瓶作盛器。帶有磨口玻璃塞的量瓶等儀器的塞子，不要蓋錯。帶玻璃塞的儀器和玻璃瓶等，如果暫時(shí)不使用，要用紙條把瓶塞和瓶口隔開。
3．洗凈的儀器要放在架上或干凈紗布上晾干，不能用抹布擦拭；更不能用抹布擦拭儀器內(nèi)壁。
4．除微生物實(shí)驗(yàn)操作要求外，不要用棉花代替橡皮塞或木塞堵瓶口或試管口。
5．不要用紙片覆蓋燒杯和錐形瓶等。
6．不要用濾紙稱量藥品，更不能用濾紙作記錄。
7．不要用石蠟封閉精細(xì)藥品的瓶口，以免摻混。
8．標(biāo)簽紙的大小應(yīng)與容器相稱，或用大小相當(dāng)?shù)陌准垼^對不能用濾紙。標(biāo)簽上要寫明物質(zhì)的名稱、規(guī)格和濃度、配制的日期及配制人。標(biāo)簽應(yīng)貼在試劑瓶或燒杯的2／3處，試管等細(xì)長形容器則貼在上部。
9．使用鉛筆寫標(biāo)記時(shí)，要在玻璃儀器的磨砂玻璃處。如用玻璃蠟筆或水不溶性油漆筆，則寫在玻璃容器的光滑面上。
10．取用試劑和標(biāo)準(zhǔn)溶液后，需立即將瓶塞嚴(yán)，放回原處。取出的試劑和標(biāo)準(zhǔn)溶液，如未用盡，切勿倒回瓶內(nèi)，以免帶入雜質(zhì)。
11．凡是發(fā)生煙霧、有毒氣體和有臭味氣體的實(shí)驗(yàn)，均應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。櫥門應(yīng)緊閉，非必要時(shí)不能打開。
12．用實(shí)驗(yàn)動物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，不許戲弄動物。進(jìn)行殺死或解剖等操作，必須按照規(guī)定方法進(jìn)行。絕對不能用動物、手術(shù)器械或藥物開玩笑。
13．使用貴重儀器如分析天平、比色計(jì)、分光光度計(jì)、酸度計(jì)、冰凍離心機(jī)、層析設(shè)備等，應(yīng)十分重視，加倍愛護(hù)。使用前，應(yīng)熟知使用方法。若有問題，隨時(shí)請指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的教師解答。使用時(shí)，要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉儀器，請告知管理人員，不得擅自拆修。
14．一般容量儀器的容積都是在20℃下校準(zhǔn)的。使用時(shí)如溫度差異在5℃以內(nèi)．容積改變不大，可以忽略不計(jì)。
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